Argentina: Se lanza la Guía de alimentos y medicamentos para celíacos 2011
Se puede conseguir en la Biblioteca Nacional y en la del Congreso de la Nación. Contiene más de 2000 productos.
Desde hace más de 10 años, la Asociación Celíaca Argentina publica la Guía de alimentos y medicamentos para celíacos. Este material es solicitado por más de 10000 celíacos y familiares de todo el país y el MERCOSUR, que deben informarse correctamente sobre los productos que resultan aptos para estas personas. Son más de 2000 productos los que se publican en la Guía.
Se ha registrado este material en la Cámara Argentina del Libro protegiendo la información. El material estará disponible en la Biblioteca Nacional y en la del Congreso de la Nación.
Fuente: Énfasis Alimentación