Noticias Internacionales
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Comer por placer
El simple hecho de ver u oler un alimento apetitoso, sin llegar a probarlo, estimula el deseo de querer comer más
El gusto y el placer que proporciona comer un alimento son dos factores determinantes, aunque no exclusivos, en la elección y el consumo. Son muchos los estudios que relacionan un mayor placer con un aumento del consumo de alimentos. Pruebas bioquímicas, neurobiológicas y de comportamiento demuestran que el simple hecho de ver u oler un alimento tentador (aunque no se pruebe) puede acrecentar el hambre real. El impacto de estas señales tiene peores consecuencias en las personas que no controlan sus impulsos en el momento de comer y en los individuos obesos.
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Marcas apelan a los sentidos para cautivar a sus clientes
Las empresas procuran que sus productos entren por la vista, el tacto y el olfato
Por años en la industria publicitaria se ha trabajado bajo la premisa de que "todo entra por la vista". No en vano, los formatos que dominan son los spots de televisión, la gráfica y la vía pública, todos eminentemente visuales. Pero la necesidad de innovar en un mercado cada vez más competitivo ha llevado a los creativos y especialistas en marketing a apostar por estrategias que apelen a los otros cuatro sentidos. La idea es que la marca perdure.
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New York continúa combate a la obesidad
Para ello se pretende poner un impuesto a las bebidas gaseosas argumentando que éstas son las responsables del aumento de la obesidad en EE.UU.
Líderes de Nueva York están ejerciendo presión para aplicar una especie de "impuesto sobre las calorías" en la industria de las gaseosas, argumentando que estas bebidas extremadamente dulces son responsables del aumento de la obesidad Estados Unidos.
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Philip Morris también demandará a Noruega
La misma empresa que iniciará acciones legales contra el gobierno uruguayo por los aumentos impositivos a los cigarrillos demandará al Estado noruego por prohibir exhibir tabaco en los estantes de los quioscos
La tabacalera Philip Morris International presentará una demanda contra el Estado noruego por prohibir desde principios de año mostrar de forma visible el tabaco en las estanterías de quioscos y tiendas autorizadas para su venta, informó este martes el diario “Dagens Næringsliv”.
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¿Cómo será el joven consumidor del futuro?
Los adolescentes afirman no dejarse influir por la publicidad, pero tienden a comprar lo que ven anunciado y el valor de la marca es decisivo en el momento de la compra, aunque las marcas pierden importancia a medida que van llegando a la edad adulta, según una de las conclusiones del estudio Teens 2010.
¿Cómo será el joven consumidor del futuro?
Este estudio, presentado por la Fundación Creafutur, ofrece una perspectiva de cómo será el joven consumidor del período 2015-2020, un segmento que, en la actualidad, mueve más de 750.000 millones de euros anuales en el mundo y 8.000 millones de euros en España.
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Etiquetado: expectativas del consumidor
En términos de actitud y comportamiento, en relación al etiquetado de alimentos, se pueden establecer al menos tres tipos de consumidores: activos, renuentes y pasivos. Todos reclaman que la etiqueta sea clara, concisa, de fácil y rápida lectura, coloquial, con un tamaño legible y que ofrezca una jerarquización de ingredientes.
Contribuir al cambio de comportamiento de los consumidores soportando la comunicación de hábitos más saludables, es un elemento que está presente en la estrategia de comunicación de la mayoría de las empresas líderes en el mercado de alimentos y bebidas, en línea con la observación de que día a día son más los consumidores que muestran interés creciente por mantener una dieta balanceada y saludable. En este contexto, es sumamente importante entender la potencial contribución que el diseño y adecuada redacción de las etiquetas tiene sobre la decisión de compra y/o consumo de determinados alimentos.
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Tabacaleras utilizan el ingenio para subir la venta de cigarrillos
En los kioscos argentinos ya se puede conseguir la nueva versión de los cigarrillos Lucky Strike, llamada Click & Roll. La misma reúne dos sabores: el tradicional y otro a mentol, este último se libera al girar una cápsula ubicada en el filtro del cigarro. La empresa le explicó al diario La Nación que este tipo de innovaciones es lo único con lo que cuentan las tabacaleras para captar un mayor mercado, ya que el negocio está cada vez más regulado por las autoridades.
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Cómo comer cien calorías menos por día
Disminuir el tamaño de las raciones y cocinar con mesura ayuda a reducir las calorías sin sentir hambre
La descompensación entre la ingesta de calorías y el gasto energético diario es uno de los factores que predispone a la obesidad. Por ello se aplican diversas estrategias para conseguir que la persona obesa reduzca su consumo energético y aumente su actividad.
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Los diez pasos para la sucesión en una empresa
Ser empresario significa tener vocación de continuidad. Ser un buen empresario, implica ocuparse en forma permanente de que la estructura de la empresa resulte perdurable, y sea capaz de superar las contingencias externas (como una devaluación, la inflación, el aumento de los costos financieros, la recesión, por sólo dar algunos ejemplos) y también las contingencias internas (como la enfermedad de algún integrante de la empresa, los conflictos, el retiro, etc).
De ello se desprende que la perduración de una empresa es demasiado trascendental como para quedar sujeta a las condiciones de salud, a las ganas de trabajar, al humor o al propio fenómeno biológico de la continuidad de la vida del empresario.
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EE.UU.: Crece el uso de las redes sociales para investigar a los candidatos a un puesto
La información o las fotografías inapropiadas son las principales causas para que una persona sea rechazada por los reclutadores tras ver su perfil online.
El 45% de los empleadores usan las redes sociales para investigar a los aspirantes a un trabajo, reveló un estudio reciente del portal estadounidense de empleo CareerBuilder.
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Las marcas recurren a la neurociencia para descifrar la mente del consumidor
Entender el cerebro de las personas puede ayudar a realizar la mejor estrategia de marketing. Multinacionales como Ford y Pepsico ya lo pusieron a prueba.
La neurociencia se convirtió en una de las prácticas más atractivas para las empresas, quienes recurren a esta herramienta para la investigación del comportamiento del cerebro, con el fin de aplicarlo al marketing.
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El postre más caro del mundo
¿Pagaría 25.000 dólares por un postre? Esa pregunta es la que se hacen en el restaurante Serendipity3 de Nueva York. En la ciudad de la «Gran Manzana», ese local ofrece un plato dulce con oro comestible.
El «Frozzen Haute Chocolate» es un postre que combina 28 tipos de cacao provenientes de Suiza, que tienen un costo de 500 dólares por paquete. Sin embargo, estos son los costos más bajos de la preparación: las trufas «Madeline au Truffle» cotizan unos U$S 600 por libra y el chocolate derretido asciende a los U$S 900.
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¿En qué se diferencian los compradores modernos de los tradicionales?
Un estudio elaborado por Yahoo reveló las características de los nuevos decisores de compra. En qué se basan para elegir un producto, qué tipo de publicidad les interesa y cómo es su poder adquisitivo son las claves que tiene en cuenta para avanzar en la definición. Claves para tener en cuenta
Los llamados consumidores modernos irrumpieron en el mercado hace ya un largo tiempo. Sin embargo, el peso a la hora de incentivar el consumo va tomando cada vez más relevancia.
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Las etapas de vida no son las de antes: ¿en qué categoría lo ubican a usted las marcas?
La rígida segmentación “niño-adolescente-adulto” ya es parte del pasado. Cobran fuerza etapas intermedias, como los Kidults o los adultecentes, mezcla de adultos y adolescentes. Las empresas saben de esta nueva realidad y orientan sus productos para ganar con estos subgrupos. ¿Cuáles son
Los tiempos están cambiando. Las clásicas etapas de la vida (infancia, niñez, adolescencia, adultez y vejez) ya no tienen límites tan claros como sí ocurría en el pasado. La distancia entre chicos y adultos se reduce y la juventud aparece como un valor al que todos quieren aspirar.
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