Abren el primer restaurante 100% comprometido con el cambio climático
Ubicado en San Francisco y conocido como The Perennial, se trata de un establecimiento cuyos cocineros emplean las técnicas más [...]
Las alternativas al cheque que tendrá uso limitado
El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) busca desalentar el uso del cheque porque considera que hay formas más eficientes y seguras como medio [...]
Alertan que eliminar monto mínimo para pagar con tarjeta afectará a comerciantes
Los comerciantes recibieron con cierta cautela el proyecto de ley del gobierno que prohibirá a los vendedores imponer un mínimo de gasto a [...]
Inflación se moderó pero agentes ven difícil que pueda bajar de 10%
La suba de precios de 0,46% durante abril permitió moderar levemente los niveles de inflación interanual, pasando de 10,6% en marzo a [...]
IMM planea limitar horario de apertura y cierre de los boliches
En un intento por buscar soluciones a un problema de años, en el que las ganas de dormir, de divertirse y el trabajo se confrontan, la [...]
El Índice de Ocupación Promedio por Empresa (IOPE) cayó 2,97% en el primer trimestre del año
El Índice de Ocupación Promedio por Empresa (IOPE) cayó 2,97% en el primer trimestre del año en el sector minorista de la alimentación, en [...]
Ministerio de Trabajo capacitará a repartidores para combatir informalidad y siniestralidad en tránsito
“Hay trabajadores jóvenes que son objeto de alta informalidad y siniestralidad”, afirmó el ministro de Trabajo, Ernesto Murro, sobre el sector de [...]
Empresarios mejoran expectativas pero todavía domina el pesimismo
Si bien la tónica de las expectativas empresariales sigue siendo negativa y el número de establecimientos que esperan recortar su planilla de [...]
La confianza del consumidor se redujo 22% en primer trimestre
La confianza de los consumidores uruguayos volvió a deteriorarse durante marzo. El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) –relevado por [...]
Cinco utilidades innovadoras para incluir en la App de un restaurante
El uso de los smartphones por parte de los clientes de los restaurantes crece exponencialmente, cada vez son más los que en su etapa gastronómica [...]
Diez consejos para que un restaurante sea sostenible
Negocios de todo tipo han adquirido en los últimos años un fuerte compromiso ambiental y social con el objetivo reducir el impacto sobre el [...]
Sorpresiva y gratificante visita de nuestro socio honorario el Cr. Enrique Iglesias
Escurridizo como es cuando se trata de recibir honores, por más merecidos que sean, don Enrique Iglesias apareció casi de improviso en nuestra [...]
Abren el primer restaurante que te permite diseñar tu comida en base a tu dieta
Abrió el primer restaurante que permite personalizar tu comida en base a tus necesidades nutricionales o dietéticas. Vita Mojo es un nuevo [...]
La DGI pone la mira en empresas que no aceptan tarjetas de débito
A partir del año pasado la Dirección General Impositiva (DGI) empezó a utilizar la no aceptación de pagos a través de tarjeta de débito como un [...]
Eletrodoméstico aumenta la vida útil de frutas y verduras
La industria alimenticia produce grandes cantidades de desperdicios y muchos de ellos se dan en los hogares. Mucha de la comida que se compra en [...]
Cinco aplicaciones de gestión estadounidenses que triunfan en los restaurantes
La conectividad, inmediatez, facilidades y oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías, pueden y deben ser utilizadas por los empresarios en [...]
Nueva Zelanda probará vehículos autónomos para el reparto de comida
El gobierno de Nueva Zelanda negocia con Domino’s Pizza para hacer en el país las pruebas con los vehículos autónomos que esta cadena ha [...]
Cómo “Internet de las Cosas” ya afecta a los restaurantes
Internet de las Cosas es una realidad que crece día a día alimentada por las innovaciones tecnológicas. Millones de dispositivos conectados a [...]
Retail: tendencias y perspectivas
Los “baby boomers” –que compran siguiendo criterios de calidad en productos y servicios– son los grandes dinamizadores de los negocios, pero no [...]
Ante cercanía de Semana Santa, IMM incrementa controles de pescaderías
Durante la Semana de Turismo se produce un incremento en el consumo de pescado, por lo que la comuna emitió una serie de recomendaciones a la [...]
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